BARİSTA (KAPSAMLI) EĞİTİMİ
- 1 Bölüm
- 45 Lessons
BARİSTA (KAPSAMLI) EĞİTİMİ
45 Dersleri
- 1 1 Kahve Ağacı ve Kahvenin Tarihçesi
- 1 2 Kahve Varyeteleri, Kahve Yetiştirilmesi
- 1 3 Kahve İşleme Metodları
- 1 4 Kahve Sınıflandırması
- 1 5 Birinci, İkinci ve Üçüncü Dalga Kahvecilik
- 1 6 Kahve Kusurları ve ayıklama
- 2 1 Espresso Makinesini Tanıyalım
- 2 2 Manuel, Yarı Otomatik ve Tam Otomatik Volumetrik Espresso Makineleri
- 2 3 Volumetrik Makinelerin Çalışma Prensipleri
- 2 4 Espresso Makineleri Kazan Tipleri
- 2 5 Espresso Makinesi Seçimi
- 2 6 İkinci el Makine alırken dikkat edilecekler
- 3 1 Espresso Değirmeni
- 3 2 Değirmen Burrleri
- 3 3 Değirmen Dozaj Ayarı Nasıl Yapılır
- 4 1 Espressoya Giriş Dozlama
- 4 2 Dağıtım
- 4 3 Tamp Etme ve Tamperler Üzerine
- 4 4 Portafiltreyi Takma
- 4 5 Pompayı Çalıştırma
- 4 6 Grubu Flushlama ve Portafiltreyi Temizleme Açıklama ekleyin
- 4 7 Naked Portafiltre Nedir Neden Kullanılır
- 4 8 Suyun Önemi Ph ve TDS ölçümleri
- 5 1 Zaman konseptini anlamak ve denemeler
- 5 2 Kanallaşma Chanelling
- 6 1 Süt Çubuğu ve Buhar Kazanı
- 6 2 Süt Seçimi
- 6 3 Süt Köpürtme ve ısı hedefleri
- 6 4 Süt Bölme
- 6 5 Cappuccino ve Latte Köpüğü Arasında Arasındaki Farklar
- 7 1 İlk Yarı
- 7 2 İkinci Yarı
- 7 3 Manevralar
- 7 4 Kalp Konumlandırma ve Kesme
- 7 5 Süt Dökme Antrenmanları
- 8 1 Espresso Varyasyonları
- 8 2 Espresso ile Su
- 8 3 Espresso ile Süt
- 8 4 Espresso ile Buz
- 9 1 Kahve Barı Düzeni
- 9 2 İş Akışı
- 9 3 Giyim & Kuşam
- 9 4 Hijyen
- 9 5 Gerçek Hayat Senaryoları ve Simülasyonu
- 9 6 Espresso Makinesi Temizliği ve Bakımı
BARİSTA (KAPSAMLI) EĞİTİMİ
Want to submit a review? Login
